La Spiaggia Vignanotica è situata lungo la Provinciale 53 che collega Vieste a Mattinata.
Si tratta di una splendida spiaggia di sabbia mista a ghiaia e ciottoli, lunga circa 500 metri, caratterizzata dalla presenza di molteplici grotte scavate dal mare e dalla alta e bianca falesia calcarea alle sue spalle, molto ripida.
La vegetazione, le rocce e il limpidissimo mare creano un’atmosfera molto romantica e suggestiva, ed è per questo che Vignanotica è diventata una delle spiaggie più amate del Gargano. Per diversi mesi la spiaggia è solitaria, tranquilla e poco frequentata, un vero paradiso per fughe romantiche. Nel periodo clou dell’estate si popola e gli stabilimenti balneari si attrezzano.